了，来了，别敲了。”
回过神来的顾言起身去开了门，果不其然打开门外面正是苏芒。
“顾言，我饿了。”
苏芒眼巴巴地瞅着顾言，尽量让自己显得可怜兮兮的，顾言无奈道：“好，进来吧，今天晚上你又想吃什么？”
“嗯，我想吃你做的炸酱面。”
说着，苏芒还舔了舔嘴唇，前些天顾言做的炸酱面可是让她回味无穷。
一直馋着呢，加肉沫、青菜、豆芽、黄豆，再加上秘制的酱料，简直是神仙一般的美味佳肴。
当时苏芒就吃了两大碗，如果不是顾言生怕苏芒被撑着了，不肯给她继续做。
不限量的话，苏芒估计还能再来两大碗。
顾言道：“行，你先在沙发上坐一会儿，面一会儿就做好。”
炸酱面并不是什么特别复杂的东西，炸酱面是中国传统特色面食，最初起源京城，属山东鲁菜。
炸酱面由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也可根据自己的口味加辣椒，醋等调味品，这样会更加符合自己的口味。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”。
先买一袋干黄酱，如果是两个人的话一小袋即可）
回家把干黄酱倒出来（多少视你的食量而定）放在一个碗里。然后用水（生水就可）慢慢调匀。
肉切成小丁（最好是有一点肥的，比较香）丁越小越好;葱切成末，备用。
油锅烧热，倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了，否则粘锅
待油烧热后，放入肉丁，煸一煸。
待肉丁八成熟时，把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火
在小火上慢慢熬酱，用锅铲不断搅动，以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。
将切好的葱末倒入锅内，并打两个鸡蛋（半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适）放入酱内，用锅铲搅匀。
待酱出香味，色泽变成油亮的微黄色时关火，把酱出锅。（熬酱的时间越长越好，因为就可以把黄酱中的油逼出来了）
吃不了的酱（熬好的），放在碗里，上覆保鲜膜放入冰箱内保存，下次再吃。
注意：熬酱时千万别放盐，因为酱本身就是咸的，如果再放盐的话，吃起来就会特别咸。
当然这些在顾言手上，都得以完美掌控，毕竟