到十分钟，这样可以让腊肉软化，更好切，并且口感也更加软烂。
捞出来以后切成块。这东西如果苏晓婉自己吃，她会选择切成片。
只是卓云和翼海说吃片没意思，要大块才来的过瘾。
菜籽油里面加一点猪油，这样炒出来更香。
姜蒜下锅爆香，加腊肉炒出香味，就可以加别的调料了。
卓云和翼海都是极能吃辣椒的。只是火锅底料若是直接加进去，味道有点奇怪。
苏晓婉只能重新调味，调好后自己尝了尝。觉得还不错。
卓云和翼海一来就冲进厨房，“嫂子，可好了？”
苏晓婉将锅盖一盖，“你们两个是闻着味来的么？”
卓云高兴的很，“好了啊。”
“嗯。菜在这里，后院不是有个你们自己弄的炉子么。还有其他的菜，你们自己弄吧。”
“好好好，没问题。”
卓云和翼海手脚十分麻利，分工也明确，一会就弄好了。
后院的火烧的刚刚好，弄了个小桌子摆上食材，苏晓婉又给他们送了两坛子好酒。
“你们慢慢吃。”
“多谢嫂子。”
苏晓婉瞧了瞧周围。这两个家伙，弄这个小炉子的时候，还挺会挑地方。
苏晓婉回去有弄了个图纸出来，准备让小木匠那边弄个可以提着走的炉子。
这东西其实也没有想象中难。
再说了，古人的很多跳担子卖馄饨之类的东西的人，不就是随身带着个炉子么。只是，苏晓婉将这东西变得更加便携一点。
卓云和翼海本来准备好好享受一天，可东西刚刚煮好，正准备吃呢，龙蓝就拎着凳子放在旁边了。
“你怎么在这！”