老爷夫人，总得十五六个菜才够。”
苏晓婉算了算，倒是真的不算奢侈。
周家这样的大户人家，一顿饭平均下来每人两个菜，已经是很普通的了。
看来，这周家的家规还是森严的。能繁荣这么多年，也不是没有道理。
“这样吧，明日的三菜一汤，我来做。我列个单子给你，还得劳烦管家帮忙准备食材了。”
“好好好，没问题。老夫人茶饭不思多日了。我家老爷十分着急，今日听说老夫人喜欢吃您做的东西，还说一定要见见您，当面感谢呢。”
两人又客气了几句，苏晓婉才将管家送走。
苏灵跟着苏晓婉，“这周家人还真是客气。为了顿饭，当面感谢？”
“民以食为天。吃不下东西，断然不是什么好事。老人家，还能有什么其他的快乐呢？若是连点的顺口的东西都吃不到，多辛苦。这个周家的家主，倒是真的孝顺。”
苏灵道：“听说，周家家规慎严。公子小姐这一辈，也都是十分温和有礼。总之，在这里，周家的人望口碑都是极好的。”
“所以啊，这贵族和暴发户还是有区别的。贵族呢，都注重对子女的教育，即便是真的有一天家族败落，子女们的结果也不会太差。”
苏灵点点头，“还真是这样。很多人家家教不严，子女不学无术。家族真的有一天败落了，根本不可能翻身。倒是周家这样的，即便是将来不做生意了。公子们还可以考功名。”
“好了，这些都不是我们该操心的。还是想想明日做点什么吃的吧。”
“唉姐姐，我今日在街上看到以前没见过的菜，我买了点回来，你可要看看？”
“什么？走，去看看。”
跟着苏灵去了后厨，就见案子上放着几个西红柿。
“就是这个啊，这个东西，我以前不管在天佑，还是在京城，可都没见过。姐姐可认识这个？”
“西红柿，也叫番茄。有了这个，倒是可以做个茄汁大虾。”
“嗯？”苏灵眼睛亮了一下，“姐姐，家里有现成的虾，你做了我们尝尝呗。”
“你个小馋猫，行。今日我来做。许久没动过手了，也该做点东西给你们尝尝。你打下手。”
清蒸鱼，茄汁大虾，八宝鸭，清炖羊肉，西湖牛肉羹。
其实，菜品的做法，很多是万变不离其宗的。有些，只是取个花里胡哨的名字，实际上还是没有什么本质的改变。
当然，他们这里人多，这几个菜是不够的。苏晓婉又弄了几个小炒。正好有番茄，西红柿炒鸡