”掌柜点了点头，心中已经暗自思考了起来。
很快的时间到了下午，三折、五折的那一百桌也已经售光，不过百姓的热情却是一点点都没有降下来，相反的却是依旧有着络绎不绝的客人！
不过，赵风注意到了一点！那就是这些客人所点的菜品，基本上都是那些较为廉价的菜品，那些珍贵的菜肴，基本上无人问津！这并不像上午，上午的时候，基本上无论什么菜肴，都有人点，而且那些珍贵的菜肴反而比这些廉价的菜品更加的受欢迎！
这样的话，赵风明白了一些什么！就价格上来说，若是五折的话，这些珍稀菜肴绝对能够卖出去，而这些廉价的菜肴定价到六折甚至是七折都是可以的！
“去把新菜单改动一下，将这写珍贵的菜肴定价为原来的五折，而这些普通的，廉价的菜肴，则是定价为六五折！具体的我相信你能够区分出来，我就不说了！”赵风对掌柜下令道。
“是！”掌柜点了点头，他的判断也是同赵风一样，但是却没有说出来。