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米汤冲鸡蛋(第一更(2 / 6)

进去,赶紧关门,免得犟犟跟进来搞破坏。只见干燥的稻草里东一个西一个躺着鸡蛋。红皮、白皮、带白点儿的,个头比后世的小巧,握在手里还是温热的。这些母鸡是用灵泉和昆虫喂大的,有时一天能下两颗蛋,下双黄蛋的几率也高。谢奶奶会把双黄蛋都挑出来做咸鸡蛋,两颗咸蛋黄吃起来分外幸福。

程遥遥一颗颗捡起来放在小篮子里,足足捡了十七八个,心情顿时分外愉悦。这些鸡蛋一颗颗放在又放进她的大篮子里,鸡蛋越来越多,谢昭又给她编了个大篮子。

韩茵羡慕得要命:“要是我有自己的院子就好了。我也养几只鸡,天天下蛋,能省好多钱!”

程遥遥抓起几颗鸡蛋,笑着冲韩茵道:“我给你们做个好吃的!”

锅里煮着白米汤。

程遥遥拿了几块碗,把鸡蛋分别敲在碗里打散。又抱出奶粉罐子,每碗舀上一点奶粉和白砂糖。

韩茵道:“你要做蒸蛋羹?”

程遥遥笑道:“不是,你们看着啊!”

程遥遥拿乌黑的大铁勺舀起沸腾米汤,高高举起冲进鸡蛋里。米汤打着旋儿渐渐浮现出絮状的鸡蛋花,再用勺子轻轻搅动,白米汤变戏法似的变成了淡黄色。

韩茵惊奇道:“这能喝?”

“怎么不能?这米汤冲鸡蛋得趁热喝。”程遥遥向韩茵和张晓枫大力推荐:“这个用新鲜鸡蛋才能做,你们快尝尝看。”

韩茵捧着碗喝了一口,眼睛都亮了:“滑滑的,又香又甜,还真好喝!”

程遥遥得意道:“米汤冲鸡蛋可滋补了。你们多喝点儿,补一补。”

这一口米汤冲鸡蛋喝下去,叫人浑身都暖洋洋的,胃里格外舒服。张晓枫和韩茵都赞不绝口。

程遥遥道:“你们去院子里坐着喝吧,我先把米饭捞一下。”

程遥遥拿起笊篱开始捞饭。将白米饭从米汤里捞出来,再放在饭甑子里蒸成米饭。剩下的米汤雪白香浓,噗噗冒着泡倒进乌黑陶缸里晾着,可以泡饭,也可以煮汤。

背后传来脚步声,程遥遥道:“我一个人可以的,你们出去吧。”

没人回答,程遥遥回头一看,是谢昭。他鞋子上干干净净,显然刚才只是出去晃了一圈,给她们腾地方。

程遥遥桃花眼微微睁大了,有些尴尬地看着谢昭。

谁知谢昭看都没看她,径自拿碗盛米汤喝。

程遥遥顿时炸毛。她一把按住勺子柄,凶巴巴地道:“这是我煮的,想喝自己煮!”

谢昭狭长眼眸看她一眼,放下勺子,转而掀开茶缸盖子。茶缸里空

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