有些才进来的食客一脸茫然，“咋了？这是咋了？”
“哎，明天周记就不营业了，要一直放假放到初十。”
“什么？！”于是这位食客也加入了哀嚎阵营。
一直到晚上，有些食客还试图劝说，让周记晚点停业或者是早点开业。
周粥和王兰把做好的夜宵端出来，今晚的夜宵是香菇炖鸡米线。汤头鲜美的香菇炖鸡米线热乎乎的冒着热气，圆润的香菇瓣瓣托在油汪汪的鸡肉块上，汤里漂浮着几粒葱花。
一口汤，一口面，一口香菇一口肉，百般美味融化在肚腹里。
王丽娴和赵星斓以及两个洗碗工，喝着热汤，唆着米线，想着今天之后的大半个月都吃不到这样好吃的东西，一下子，因为吃到香菇炖鸡米线的好心情荡然无存。
大半个月呀，可真难熬。以前总是希望放假放早点，开工开晚点，这会儿真的放假放的早了，开工开得晚了，她们心里却不乐意了。
她们变了，从此以后再也不是一名合格的打工人了！
她们盯着碗里的香菇炖鸡米线，都是美食惹的祸！
吃完了夜宵，周粥给员工们发了红包，“辛苦大家了，回去好好休息，好好过年吧。”
“谢谢老板。”
“谢谢老板。”
员工们陆续离去。她们走出周记，打开红包，里面红包不少。
“周老板真好啊，给这么多红包，咱们就上了半个月班而已。”
“周老板人美心善手艺好！”
“反正我这辈子就赖在周记了，撵我走，我都不走。”
周粥和父母处理好一切事情，关门停业。
摆路边摊几个月，又开饭店半个月，一家三口终于能放个大长假。本来周长生和王兰还想让最辛苦的周粥休息到元宵节后，周粥摇头，休息大半个月也够了。
今天是小年。
家家户户已经开始腊肉飘香。周粥看了下已经风干好的香肠。已经风干好的香肠散发着浓郁的腊肉香味，她捏了捏香肠，说：“可以吃了。”
王兰把香肠拿起来观察了一下，又闻了闻，红里透白的香肠腊味浓郁，只叫人口舌生津。
“腊得这么香。”王兰捧着红润饱满的腊肠，看着红通通的就觉得喜欢。粥粥灌的腊肠又香又好看，味道也肯定很好。
周粥把金针菇的老根去掉，然后把金针菇掰散。
把饱满圆润的香肠斜着切成大小均匀的片儿。把葱和蒜剁成碎末，红红的小米椒切