看他们都选什么。”
齐世子、萧世子开始了他们竹篮采购之旅。
采购完毕,齐世子居然开心的找到了一条美兰鱼,满载着一车食物,大家回到了北王府。
战熙把食材交给了大厨房处理,北王府的席位已经摆好,等待大家入席。
太子们陆陆续续来到北王府,让战熙意外的是今天破天荒的辽太子带着护卫也来了。
原来辽太子特别有兴趣参观北王府的练武场,战熙自然热情的带着太子们到北王府练武场一游,练武场很大连带着马场,让辽太子很开心,战熙看辽太子对练武场的兴趣远大于吃席面,武痴果然与众不同。
各位太子都带来了贺年的礼物,辽太子带来他们辽国的小匕首,特别讨战熙喜欢,各国武器禁运禁卖,能得到辽国武器,战熙非常欣喜。
收好一波礼物,带太子们游览了练武场,最后就来到北王府正殿,各位入座开始席面。
看着每个人面前一口空锅,各位宾客都傻眼了,齐世子调侃道:“熙儿,今天这饭不会要我们自己做吧?我可知道你们都会做饭,本世子不会啊,可别为难我一把老骨头了。”
战熙呵呵的笑了起来,“不会不会,放心好了,上菜。”
小厮鱼贯而入,给各位的席面上摆上各式菜品,全都是没加工过的新鲜菜,大口锅里也加上了底汤,下面的小炉里点上了炭火。
战熙介绍道:“这个吃法叫火锅,在我们北地可以扎堆吃一个大锅,可我想大家一定不习惯,所以给每个人准备个小锅,等底汤煮沸腾了,大家可以根据自己的喜好往里面放食材,稍稍煮一会就可以吃了,傍边小碗里还配好了调料,沾着吃,大家试试看,你们一定没有吃过这样的美食。”
战熙用自己做展示,指着里面汤水已经沸腾的小锅,夹起一块羊肉片,稍稍在锅里涮了一下,羊肉颜色变白,再夹起来展示了一下,“看到没,肉类的变成白色以后就熟了,沾上酱就可以吃了,你们尝尝,火锅涮羊肉最好吃。”
战熙的动作很简单明了,大家都开始学,很快就尝到一口涮羊肉,肉味鲜美,大家的手就停不下来了,果然味道与众不同,而且还是自己烹饪。
很快大家就尝试到了火锅的乐趣,只有齐世子对着自己面前那只已经被肢解的美兰鱼发愁,“熙儿,我的鱼可怎么办?”
战熙笑着道:“一样啊,涮鱼片也很好吃,都倒进去,等颜色变白了熟了就可以吃了。有些食材需要煮的时间长一点,就可以先多放一点,一边煮一边吃,这就是火锅的乐趣。”
“