由于横越厦门与澎湖间须先横越一条红水沟，这个是中国沿岸流从北而下，海水略呈红色而得名，过金门没多久就可看到的，然后是一条黑水沟，黑潮支流，位在澎湖西方，然后从澎湖到台湾之间还得渡过另一道黑水沟，一条小些的黑潮支流，在澎湖东方。
两道黑水沟各有八十里，水深黑而得名。
黑水沟附近洋流强劲且固定向北，一年365日不停。加上海底地形由深变浅，易有大漩涡产生，附近水流变率难测。
这对船队而言的是不小的挑战，是以台湾虽近，但相较而言往东北的朝鲜或日本，或是往南洋的方向却都比较容易行船通商。
黑水沟附近船难甚多，直到1765年，还曾有商船30余艘沉没西屿。甚至到了1886年，还有一艘法国铁船触礁搁浅。
1893年，一艘英轮在姑婆屿沉没。
因此，即便是已近二十世纪，西方国家早已进步为机械轮船，但此海域仍旧是海难频繁。
曾有水下考古想要打捞这些沉船，不过直到最近几年科学家仍观察到此处海底乱流并不利于打捞的作业等。
因此并非宋代航海技术有问题，而是环境的险阻使然。
但是，万士达对这个情况有自己的看法，他说：
“航行不是问题，能到达东非海岸的海船不太怕这些，怕这些的都是小型帆船！
主要是商业利益。如果用一根针、一把刀都能换光了他们土人的毛皮，那谁还去第二次？这个时空里，岭南的荒田还是比比皆是，谁还跑那里去开田？
所以啊，那平坦、宽阔的台南平原，只能白白闲着了……”
他们当然为开发台南平原做了一些准备工作。
他们首先带了大量的奎宁树和青蒿的种子。
奎宁树，他们准备在台南种下，这个时空温暖而湿润的气候也许有助于它的生长。
奎宁树，也就是金鸡纳霜树，它对生长环境要求比较高，适合在终年13度以上的环境下生长，还要有适量的雨水。
不过，这个时空良好的水热条件正好适合它！
对于奎宁产品，他们只会使用低压蒸馏技术，当然还有一些提纯的辅助办法，他们可以边看资料边学习、实践，时间和技术都在他们这一边。
青蒿的种子其实可以不用带，这面的时空本来也有这植物，但是，他们带的是专门用于低温提纯用的药用植物，而且，它的种子很轻很轻，不占地方的。
疟疾，是这个时空的第一杀手，古人对它基本无奈了。
但