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第二百五十章,庖师们的疑惑(5 / 6)

一道菜。

所以说,百里庖师,你只给我们一天的时间,我们哪里能够学会呢?”

在场的诸位,除了小五和小六那两个纯族少年,其他的都是庖师。

且一帮人在完颜阿若的府上当庖师。

另一帮人在花开几枝当庖师。

都是拜过师,当过学徒的。

也有的正在拜师。

但毫无疑问,达日阿赫说的那一大段话,正是他们过去,或者不久之前的常态。

百里行川只用一天的时间,便教他们做了两道菜。

在刚开始的时候,其实众人都是有些忐忑的。

不过后来他们吃到自己做的饭菜,似乎还真是那么个样子。

因而,他们便也没有再怀疑。

——此外,百里行川教的那些菜,大多都是差不多的做法。

比如说放油、放盐、放葱姜蒜等等……

他们炒了几天的菜,都无师自通了。

——当然了,其实百里行川之所以一遍一遍地带着这些庖师,每天做不同的菜。

只是为了让他们尽可能地熟悉更多的菜搭配在一起不同的炒法。

百里闻风前世的时候,只是一个医生。

又不是一个真的厨师。

只是因为他好歹都二十八岁了。

虽然没结婚,但是,他也没跟父母住一起了。

自己一个人住外面。

平日里,他当医生值班的时候,遇到手术啊啥的,忙得昏天黑地。

都是点的外卖。

外卖有时候难吃,有时候还行。

但吃外卖,那也全是因为没得办法。

闲暇的时候,百里闻风休假了,在自己家里,就会自己学着做一些菜。

慢慢地,也学了许多的菜。

但百里闻风前世学的,都是一些很简单的家常菜。

不需要什么技巧啊啥的。

是个人,有手就能做。

因此到了这边,百里行川他们很容易就学会了。

当初百里闻风教百里行川他们的时候,也是每一道菜,都手把地教。

就是因为当初,炒菜在这个年代,根本前所未见。

百里闻风每一道菜都教百里行川他们做,是为了让百里行川他们通过不同的食材,使用同样一种烹饪方法,从而,来熟悉“炒菜”。

——之所以百里闻风他们两年之前,就没有将炒菜的法子藏着掖着。

临尧城中其他的酒楼,却仍旧是很难做出跟有间酒楼差不多的炒菜,就是因为,他们的庖师,没有熟悉“炒菜”。

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