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第七百一十三章 烤鸭香(2 / 3)

花缭乱。

幸好他们只是来吃饭的。

二人直接去了全聚德的烤鸭店。而此刻已经是下午三点。

虽然此刻不是吃饭的时间,但烤鸭店里的人,却依旧熙熙攘攘。

一进门,一股烤鸭的香味,扑鼻而来。

这让刚进门的客人,还没吃饭,就已经被香味勾的,嘴里直流口水。

幸好二狗他们只有两个人来。

热情的服务于立刻给老马和二狗找了一个空座。

二个人点了一盘烤鸭,外加一些其它小菜。

不到片刻,一只烤鸭肉送了上来,整个鸭子看起来,非常好吃,整体焦黄,香味扑鼻,一看就让人食指大动的感觉,恨不得立刻就抓起来啃两口。

但这并不是给客人直接食用的。

和其它地方不同,这里的服务员会亲自上菜,当着客人的面,将鸭肉一片一片用刀削好,而且及薄,最经典的地方就在于片下来的鸭肉,这是有讲究的,据说每片鸭肉的厚度,还有刀片出来的厚度,都会影响口感,服务员一边片,一边给你讲如何食用,听的人都直流口水。

再看鸭皮,焦黄酥脆,师傅斜着入刀,一片一片的削下来。

每片上,都有鸭子皮和再加上一条肥美的鸭肉,看起来非常好吃。

等服务员把鸭肉片好,便问你是否要汤。

汤也并不是普通的汤,是用刚刚给顾客削去鸭肉的骨架煲汤,很人性化,一点而已不浪费

如果喜欢啃骨头的,完全可以在啃几口。

不喜欢的,也可以尝尝鲜美的鸭汤。

陈二狗和老马当然同意。

之后服务员问要什么饼,饼分两种,一种是荷叶饼,卷着吃,另一种芝麻饼,夹着吃。

老马问京都人吃哪种多,服务员笑着说道:“荷叶饼最多。”

就这样来了一份荷叶饼。

而且所谓的荷叶饼,和路边卷煎饼用的薄饼类似。

但吃法不同,这里的人喜欢鸭肉沾着甜面酱,夹着葱丝吃。入口不油不腻,葱香扑鼻。

陈二狗和老马都是第一次吃,二人也都没客气,一边吃着卷饼,一边喝汤,虽然不是狼吞虎咽,但二人的吃相也都不是很好看,都是一边卷饼,一边吃,两只手都忙活着。

两个吃了半个多小时,才顶着肚子离开。临走时还带了三只鸭子给五鬼和白妞。

当老马和二狗拎着三只鸭子回到工作大楼的时候,五鬼也立刻被鸭肉的香味吸引过来,之后二狗二人分一只鸭子。

至于白妞,也没客气,跟着五鬼一起啃鸭子

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