他们每年的捕鲸数量。
找了十五个行业之后朱慈烺终于发现一个可以分享的行业，主要是皇明商号自己有点吃不下了，机器大生产继续推进对于润滑油的需求越来越多。
在石油中提炼润滑油的技术还没有研制出来的时候，鲸鱼鱼油是目前最好的润滑油。
当皇明捕鲸提供不了足够的货的时候，只有依靠民间捕鲸力量来提供支持。
现在远洋捕鱼业还没有兴起，不过近海捕鱼业，尤其是东南、南海、黄海、海参崴外海这些地方的渔场确有很多大型渔船光顾。
海运和捕鱼业是培养百姓海洋意识，为将来的海军提供优质兵员的大事，让越来越多的人从海洋获利将来大家才能离不开海洋。
第十六位的是皇明食品，皇明食品一直存在很低，但是和百姓生活的方方面面息息相关。
例如百姓日常吃的罐头、咸肉、腊肉、熏肉、火锅底料等等这些。
这样一个存在感很低的行业因为旱灾这几年的快速开发，现在一个月也能提供八十多万两的收入。
其最厉害的是前年，一年售出了几千万两白银的肉食，这两年灾情缓解大规模的捕杀野生动物的行为减少了，所以他们的收入也下降了。
现在他的收入分为两部分，一部分是通过自己捕杀野生动物加工，一部分是通过购买加工。
再加上水果罐头这些，收入一直不错。
这个不存在竞争，实际上不少百姓、商会、垦殖公司甚至赏金猎人也在做这些生意，民以食为天，垄断粮食本身朱慈烺从来就没有考虑过。
第十七位的是制糖业，皇明糖业只生产白糖，仅仅靠着白糖产业皇明商号每年就能盈利千万两白银以上。
之所以上个月才盈利八十万两，那是因为这不是没有过年么，过年了糖的销量一定会暴涨。
这个更不存在垄断一说，目前大明每年的糖销量实际上是超过食盐的，盐不可以多吃，但是甜食很多人都喜欢。
尤其是欧罗巴人对于糖的需求一直居高不下，大明有一半的糖都是出口的。
民间有能人研制了碳中和法制造白糖加上红糖黄糖冰糖等等销售，占据了这一块市场的大头。
这个行业也没有必要分享。
第十八位的是皇明香料，荷兰人和葡萄牙占据了香料群岛中的香料主产区，不过大明的地盘大啊，百姓勤劳啊。
不是主产区只要适合种植，大明百姓就能把他变成主产区，在香料贸易中大明是后起之秀。
目前大明香料上月盈利七十五万，年盈利近