拉着余何氏的衣角说道。
母女俩进了厨房，第一次尝试，余青梅就只让余何氏舀了两斤白面。
“面粉加水和适量盐，然后发面。”余青梅说道，具体水的量、盐，老娘肯定有准头。
余何氏利落的开始和面，用之前留的老面发面。
“娘，面发好了我们再做。”余青梅说道。
“哦，好，那等着。”余何氏拍拍衣服说道。
“娘，要用豆油。”
“干啥用？”余何氏问道。
“炸，像早上炸豆腐那样。”余青梅解释道。
“啥，炸？那得多少油。”余何氏皱着眉。
“娘，这油炸了，剩下的还能做菜用啊，又不会浪费。”余青梅说道。
因着今天收入巨资，余何氏也没多说就准了。
面发好，余青梅让老娘搓成长条，用擀面杖擀成大约一公分厚，十公分宽的长条，然后用刀切成一两公分宽的长条。
锅里倒上油，烧热，准备炸。
“这面条子直接下锅炸？”余何氏有些疑惑，这也能像早上那豆腐一样膨胀起来。
“娘，两条叠在一起，用筷子顺长从中间压实、压紧，等油七八成热的时候，用手拿住两头，旋转后拉成原来的两三倍长，然后下到油锅里，边炸边用筷子翻动。”余青梅一边说一边要动手实际操作，“娘，等等我先做试试，你看了就懂了。”
“诶，别，娘听懂了，这油锅危险着呢，你离远些。”余何氏拦住小闺女，不让她动手。
余青梅感动的，然后利落的逃到一边，还真有些怕油溅起来。
余何氏瞪了小闺女一眼，这小没良心的，然后开始用筷子压面。
油温差不多了，余何氏按着小闺女讲解的那样，捏住两段，旋转拉长，下到油锅里，然后就用筷子翻动，这面条子还真膨胀开来了，没一会儿就金黄了，捞出控油。
余何氏做了一根就熟悉步骤了，接二连三的面条子下锅炸好了。
余青梅闻着味儿，馋了，自个儿拿了筷子，把最先炸的那根油条夹起，奈何人小力微，还是余何氏看不过眼，夹了平放在碗里，给端到桌上，让小闺女吃。
余何氏好奇这东西的味道，自己先撕了一块放嘴里，蓬松酥脆，香咸油滋滋，味儿真是赞。
余何氏一脸惊喜的看向小闺女，不得不说，小闺女想出来的新点子味儿都好，不得不说真是吃货的天赋禀性。
余青梅看了老娘惊喜的表情就知道油条味道肯定好，张开小嘴咬了一大口，真好吃，豆浆油条；稀饭配油条，然