小芳刚欣赏完房间里的布置，这时那位少妇也为他们倒上茶水了，小芳这才看清楚眼前这位少妇来，“这位服务员好漂亮啊！”小芳马上为眼前这位少妇的美貌和身材自惭形秽起来。
“老板，菜可以上了吗？”少妇轻声问着王老板。
“可以了，上吧。”王老板说。
“好的，你们稍坐片刻。”少妇说完就退了出去。
“这家餐馆是一双夫妇开的，刚才那位服务员是老板娘，而老板是厨师，是一位特级厨师，他曾经是广州东方宾馆国宴厅行政总厨。整个餐馆的员工就只有老板和老板娘，所以这里每晚只接待两桌客人。”少妇退出去后，王老板就向小芳介绍着说。
“他们为什么不请服务员呀？”小芳不解地问。
“因为来这里吃饭的人非富即贵，基本上都是一些当权的高官被老板请来这里吃饭的，所以老板避免人多口杂，便不请服务员和厨工了。而且来这里吃饭的都是吃一些特别名贵的菜肴，所有这些菜肴从选材，到切配，到下锅煮，都必须特别小心，这可不是一般厨工能做到的，所以老板凡事必定由他亲力亲为，所以他做出来的菜，第一道都是一等一的！”
“哦，原来是这样，听得我口水都流下来了。”小芳微笑着说，她的胃口已经空前高涨，并准备好开怀大吃一顿了。
今晚的菜肴，王老板一早就预订好了，所以很快就上来，端菜当然就是美丽的少妇老板娘了。
先上来的是一盅炖汤，广东吃饭前必定先喝汤，这个小芳已经习惯了。
小芳端起碗，马上有一股浓浓的清香扑鼻而来，还未喝，小芳已经吞起咽来了。小芳浅浅地尝了一口，“嗯……好清甜啊！”小芳由衷地感叹起来。
“这是什么汤啊？我从来都没喝过这么好喝的汤呢！”小芳一口气喝了一大碗后才停下来问王老板。
“好喝吗？好喝就喝多一碗，这汤对身体很有益的，这是穿山甲炖花旗参汤。”
“穿山甲？这不是国家一级保护动物吗！”
“嘘！小声一点，给别人听到了，会抓我们去坐牢的！”
“呀？那我不吃了！”
“哈哈，胆小鬼，喝吧，没人知道这是什么汤的。”王老板开怀大笑起来，接着又神秘地对小芳说：“那些高官和富豪都是冲着这个来的，你知道吗？”。
“唉，他们吃大熊猫吗？”
“吃，他们什么都吃。”
……
汤喝完了，菜就上来了，第一道菜是鲍鱼，不过只有一只，老板娘将这只鲍鱼摆在小芳的面前，