人迟迟没有动筷。
等待着女厨简单的介绍食用注意事项,有了之前的经验,所以他们觉得应该有那个步骤。
不料眼睛很大的女厨,滴溜溜的转了几圈大眼睛,道:“你们怎么不吃啊?是这道菜卖相不好勾不起你们的食欲吗?”
显然不是的。
小美说道:“小姐姐,你不用说一下食用这道菜的注意事项吗?”
大眼女厨立刻恍然大悟,很开朗性格的她,忙说道:“这道菜没有什么特别注意事项,就是吃的时候小心不烫到嘴就可以了。”
原来如此。
大眼女厨显得比方华几人还迫不及待,“快吃啊!菜别凉了。”
他睁着大眼看着几人,对于她来说,别人吃菜露出那种陶醉的表情才是最喜欢看到的。
果然。
王康夹了一筷子,立刻就做出那种无比陶醉的神色,“哇!好嫩好滑的豆腐啊!太好吃了。”
他除了说太好吃了,似乎说不出其他词汇描述菜好吃了。
事实上!很多人吃到好吃的东西都表达不出到底哪好吃。
小美,蓉蓉,以及屈锦冰,说实在的她们很少来大饭店吃饭,这种对菜品格外讲究的名厨菜更是第一次吃到,就是感觉特别好吃,但也说不出为什么好吃。
经常出入高档场所的唐圆圆也算是见过世面,她尝了一口,就立刻品出与其他饭店的八珍豆腐的区别。
巧了,这道菜,依然是鲜为主。
这道菜的鲜完全不同于之前那道菜,这是海鲜的鲜。
方华夹了一块豆腐。
被夹在筷子上的豆腐,忽闪忽闪,看着就是无比的爽嫩。
他这块豆腐是中间夹断的。
断层部分,看上去雪白雪白的嫩豆腐,就跟牛奶一般的,仿佛随时都流出汁一样。
放入口中。
果然跟想象的一样。
又滑,又嫩,一股豆香气瞬间在口中炸开。
滚烫的热度包裹其中,怪不得大眼女厨提醒他们别烫着就行。
但要的就是那种微烫的感觉。
咽下去之后让人忍不住吸一口气,那口气还带着口中的菜香味,吸入肚子,味蕾顿时引起共鸣,潺潺动动,像是贪吃的小动物一般。
对于这道菜,方华也不由的竖起大拇指,确实不错,尽管稍有有些瑕疵,但能做出这样的美食,已经非常难得了。
方华也算是顶级美食家的身份了,一个会做菜的厨子一定是一个会尝菜的美食家。
方华在做菜的领悟可以说是顶尖的,只是平时不想