女子上前低头曲身拱手，口中念道，“小女子顾山山见过鲁公子，公子万福。”
鲁西华也起身拱手行礼，“鄙人来自海外，刚回故国，今晚还请山山姑娘多多照顾。”
双方都满意，这桩生意也就成了，鸨母告辞退出屋外，自有小厮开始上菜，络绎不绝。
两个小厮抬着一座雕山放到桌上，而后又有小厮从食盒中取出果脯蜜饯、素食荤菜布于其上。顾山山在一旁指挥小厮将菜放好。完毕，小厮退去关门，屋内只留鲁西华和顾山山二人，只听得窗外隐约传来丝竹声声。
待到顾山山坐定，鲁西华先自开口，“还不知如何称呼山山。”
顾山山掩口而笑，“公子可唤山山爱卿即可。”
鲁西华眼睛一大，以前看电视这爱卿来爱卿去都是皇帝对大臣的亲切称呼，想不到这青楼之中也可使用。当即也不推辞，指着这桌上的菜肴问道，“为何要将菜碟置于雕山之上？”
顾山山回道，“这叫插山，仿蓬莱仙山样式而制，布菜其上，当有蓬莱胜境，层叠之感。”
鲁西华这才明白，这古人吃个饭都吃出花来了，做个假山，将菜肴放上面，层层叠叠，错落有致，确实好看。上面有梨条、荔枝、桃干、胶枣等果脯；莴苣、竹笋、黄瓜、菠菜等素菜；焗鸡、烧鸭、姜虾、酒蟹、菊獐、鹿脯、白切羊肉等荤菜，玲琅满目，俱是下酒好菜。
顾山山端起酒壶给鲁西华倒上一杯，又用小碟端着递到鲁西华面前，“还请公子品尝这羊羔酒。”
鲁西华笑道，“爱卿也满上，大家共饮。”
顾山山捻起酒杯和鲁西华一碰，双手举杯而饮，鲁西华一口喝下，只觉得这酒绵甜顺滑，口感极佳，度数不高，十来度而已，不由得说道，“这羊羔酒确实不错，不知价值几何？酒名羊羔，难道其中有羊？”
顾山山说道，“这羊羔酒乃是我朝名酒，价值八十文一斤，楼中价格百二十文。奴家只知道，做这名酒确实要用到羊肉。”
加价50%？不算贵，米都三十文一斤，羊肉三百文一斤，鲁西华说道，“不贵，还请多多取些，今夜我要痛饮一番。”顾山山连忙离座开门吩咐外面小厮取酒。小厮片刻挑得两桶来，每桶五瓶，每瓶一斤，全部用冰镇上了。
几番推杯换盏，有点醉意，鲁西华问道，“不知爱卿的名字是那个山？”
顾山山笑道，“是只缘身在此山中的山。”
鲁西华拍手说道，“不错不错！我见青山多妩媚，料青山，见我应如是。好好好！”
顾山山听得一惊，“公子还