“张记杂货”、“李家杂货”、“马婶浆洗”...不少老少媳妇都在铺里进进出出。老张仔细瞧了瞧，里面的都是些日用百货、南北杂货，浆洗铺子里是帮人洗衣服、缝裤子，改褂子之类的。再过去，就是一溜的菜铺肉铺，新鲜的肉食蔬菜摆在上面，不少人招呼老张，“老先生，来点后腿肉吧，今天刚杀的，肥着呢。”“老先生买条鱼吧，你看都在桶里养着，活的，你要我给您现杀，保证便宜。”......
“二麻子，又在卖弄你的鱼，对吧？”一个穿制服的汉子溜了过来，指着满是鱼血的杀鱼台说道，“好好把你的台面弄干净点，水又不缺你的，你怎么这么懒呢？弄干净点，生意才好嘛。”
被称作二麻子的卖鱼年轻人笑道，“知道了，李哥，我这就弄！对了，你让我弄的黄鳝，我让人搞了四斤，都给你在盆里养着，下午我给你杀好，你过来拿。”
“二麻子，可以啊。行，我下午过来拿，晚上叫婆娘用油爆一下，弄点葱蒜，喝点小酒就齐了！”李哥眉开眼笑。“多少钱？”
“你给四毛就好。”二麻子笑着说。
李哥从口袋里掏出钱给了二麻子，转身欲走，看到了张伯苓，“老先生，这位二麻子家的河鲜确实不错，价格也实在，您要有兴趣就买点回家下酒，味道不错。”
张伯苓看着和气的李哥，笑道，“你是负责这菜市的警察？”
“我哪能是警察，我是管理会聘请的保安，这菜市的卫生、治安、计量都归我管。您是新搬来的吧？我和您说，你要是发现哪家买的东西不干净或者缺斤少两，告诉我，我立马帮您核实，确实有问题之后就处理，结果绝对让您满意。喏，那边还有公平称，你买了菜，可以上那边称一下，看看重量对不对，我们每天都校准的。”李哥说完，指了指路边一个小房子外面悬挂着的几个称说道。几个称，大小不一，看来是针对不同重量的货物。
二麻子笑道，“李哥，瞧你这话说的，我二麻子什么时候短过别人一钱啊，要是有这事，不用你说，我自己都把自己的称给撅了，我还要这张脸！”
李哥说，“你重量是没事，卫生呢？给你说了多少次，每次杀了鱼都要用水冲一下台面，鱼鳞、鱼血、内脏什么的别弄的到处都是，找个盆装起来，有人来收，拿去捣碎了喂泥鳅黄鳝。那边就是水龙头，还有橡皮管子，你怎么不用？”
二麻子不好意思的说道，“马上用！马上用！”
李哥转头又和张伯苓说道，“老先生，你帮我监督他，看看他的卫生搞不搞的好。谢谢您了，我去其他地