56、秋茶(4 / 4)

啊。”唐青水看到宋卫安地窖里居然还有两百个陶罐,心里那叫一个肉痛。

“等明年你就不这么觉得了,我让你帮我留的炒茶,留下了没?”宋卫安觉得唐青山的茶叶炒得挺好,这次就不自己炒制,准备封存几瓶唐青山的炒茶就行。

“给你留着呢,我去拿过来。”唐青水搬完这边的茶叶,就跑回去家里把宋卫安订的茶叶抱来。

宋卫安把晒干的竹叶铺在陶罂底层,将茶叶一罐一罐的倒进去,这一陶罂可以装十斤茶叶,等到装满后在封口处垫了几张宣纸,再用布把罂口封紧。

等到全部封存好,两种焙茶各有十罐炒茶十罐,宋卫安在罂罐上刻上年份跟茶叶种类,才放进装着稻草灰的木桶中,一个个的搬回地窖里去。

“安子,你说收藏茶叶方法就是这样?”等到地窖的门盖上,唐青水才想起宋卫安说的茶叶保存得当,味道可以更香醇的说法。

“是啊,方法我可教给你了,要不要用是你的事。”这又不是什么制茶的秘方,宋卫安倒是没打算藏着掖着,不过乡下人家真的舍得不把茶叶卖钱而是拿来收藏的人也不会多。

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