结果更没想到的是,小陶这家伙半截还改道了,居然自作主张要把车开到地安门去,声称要在一个新开的大馆子给宁卫民接风洗尘。
“等等,你小子要带我去的地方,它不会是……不会是明珠海鲜吧?”
宁卫民脑子灵光一闪,忽然就想到了这个答案。
万万没想到居然被他猜了个正着,小陶和罗广亮都惊讶极了,几乎同时开口。
一个说“怎么?你一直在国外,居然也知道这儿?”
另一说“是啊,他们家刚开没多少时候啊,宁哥您总不会告诉我,这家店的名气都传到日本去了吧?”
知道,当然知道,怎么不知道啊?
宁卫民知道这家饭馆不是因为别的原因。
只是因为这家店太黑了,是京城有名的“三刀一斧”之首。
是京城人所皆知,八九十年代京城消费最贵的四家酒楼之一。
这四家酒楼,分别是地安门东边的明珠海鲜,景山旁边的大三元酒家,原骡马市大街东方饭店北边的肥牛火锅,还有一个新街口豁口的山釜餐厅。
京城人幽默,不直接说这四个馆子价码高,就用刀、斧隐喻。
意思就是说去那儿吃饭能狠宰您一番,得大把大把花钱,那简直是刀刀见血,一斧露骨,吃顿饭如同在身上割肉。
至于说这第一刀为什么非明珠海鲜莫属?
主要是因为在这年代吃海鲜是个牛的不能再牛的事儿。
明珠海鲜的老板是个港城人,叫张万洪。
他对京城餐饮最大的贡献,就是将港城餐饮服务模式带到明珠海鲜。
过来人都知道,还是国营餐馆当家的日子里,下馆子不让服务员骂已算不错了。
而明珠海鲜服务的特点是主动为客人点烟倒酒,微笑服务,这三点足够令顾客高兴。
加上六七个正宗粤菜厨师做出正宗口味,跟当时京城的餐馆形成极大的反差。
因此开业后一炮而红,名震京城。
但问题是宁卫民又不是没见过海鲜的主儿,他在日本吃的最多的就是这玩意。
所谓服务好,这明珠海鲜还能有日本人的服务好?
他又何必跑这儿当冤大头来,于是立马阻止。
“小陶啊,我承你的好意。可真是没必要,这家店我确实知道,他们家老板是属孙二娘的,就差把人剁成肉馅包包子了。宰人,宰得厉害。咱还是算了,不上他的当。换个地儿吃去吧。”
哪知道小陶还挺好面子,“不,不用,宁哥,你别替我省。我还没跟您报喜呢,咱那三轮