西，比如威廉·萨洛扬、达蒙·鲁尼恩已经绝版的书。
可还没走两步，鲍里斯的目光就被旁边一位读者刚拿到手的书的封面给吸引住了。
湖面波光，长堤一痕，轻舟泛湖。
他学美术出身，对这种充满了异域风情的封面设计十分敏感，他忍不住凑近想再看一眼，结果对方已经翻开了书。
找不到角度再次欣赏封面，他只好把目光放在了那人身后的书架上，然后轻而易举的找到了那本书。
再次欣赏了几秒那令人惊艳的封面设计后，鲍里斯将目光对准书名——《abiteofchina》。
他眼中闪过一丝惊讶，这个名字他可太熟了。
早几个月前，《纽约客》上发表的专栏文章他可是一篇不落的都看过，并且甚为喜爱。
《纽约客》和《巴黎评论》是鲍里斯逛哥谭图书市场时为数不多正价买的杂志，这两份杂志太过知名，实在是等不到过期的打折杂志。
鲍里斯表情欣喜的翻起书，尽管那些文章的内容他已经看过一次，但配合上那些精美的如同艺术一般的饮食制作工艺和食物，他还是感到惊艳。
“从手到口，从口到心，中国人用独特的方式感知世界和人生。只要点燃炉火，端起碗筷，每个平凡的人都在某个瞬间，参与了舌尖上的非凡史诗。”
“这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。”
布袋中舀出的金黄色的糜子面，细腻的粉末在日光下闪烁着微光。
掀开蒸笼，随着蒸笼内蒸汽的升腾，如同艺术品的面食在高温的作用下逐渐膨胀、变色，色泽诱人，似乎有香气扑鼻而来。
用心腌制的火腿挂在通风良好的房梁上，不知过了多久，光泽诱人，在岁月的流转和微风的吹拂下慢慢风干、发酵。
……
鲍里斯沉浸在异域饮食文化构建的美好想象中忘了时间，直到身子被路过的读者轻轻碰了一下，他才恍然回过神来。
再次阅读《舌尖上的中国》，与当初看专栏时完全不同。
可能是因为篇幅集中、图文并茂，这次阅读，鲍里斯心中多了更多的感动和温暖。
那些由一双双勤劳的双手所制作出的美食，蕴含了无数的心血与智慧，它们不仅是满足味蕾的佳肴，也是充满了古老文化和人类情感的独特载体。
“很不错的书！”
正当鲍里斯沉浸在书籍带给他的感动时，耳边突然传来一个轻柔的声音，抬头望去，只见一位褐发碧眼的妙龄女郎。