盛，今天要敞开肚皮吃。”
“陆小哥，把你家的酸菜整一碗，那个开胃。”
陆湛端来两碗酸菜，分别放在两张大圆桌上。
陆湛说道：“菜上齐了，你们慢慢吃。”
苏老爷子笑道：“陆小哥，你可真厉害。一个人做这么多菜，还能兼顾外面的生意。”
周晨说道：“是啊！陆先生炒菜又快又好吃。”
陆湛笑道：“你们慢慢吃。有什么需要和我说一声。”
“陆老板，有没有酒？白酒！”
“对对对，这么丰盛的菜，一定要有酒。”
陆湛点头，“我去给你们拿酒。”
陆家饭馆有饮料，有啤酒，唯独没有白酒。
不过路口的烟酒店有酒。
陆湛在门口叫了一声老吴，老吴提着酒就过来了。
两桌二十人，一口气要了六瓶白酒，还都是高档酒。
离开的时候，烟酒店老板老吴要给陆湛散烟，“陆湛，谢你照顾我生意。”
陆湛摆摆手，“我不抽烟。大家都是街坊，互相照顾生意。”
老吴乐呵呵，“自从你家饭馆生意好起来后，我烟酒店的生意也跟着好起来。”
老吴深吸一口气，“陆湛，你这厨艺挺好啊。做的什么，闻起来真香。”
陆湛说道：“锅里面卤牛肉。”
老吴一听卤牛肉，口水都快流出来了，“卤牛肉好啊！卖吗？给我切一份。”
陆湛说道：“一会我给你送过去。”
“那行。我等你的卤牛肉。”
老吴这一嚷嚷，院子里吃饭的人都知道陆湛还有卤牛肉，纷纷叫起来，让陆湛也切一份来。
苏老爷子站起来，“我先去看看陆小哥的卤牛肉怎么样。”
苏老爷子起身来到厨房，周晨凑热闹，也跑到厨房。
陆家的厨房很宽敞，而且很干净。
大部分的餐馆厨房，即便再注重卫生，炒菜做饭的时候，地面上也难免会有积水，灶台上难免会有污垢。
但是陆家的厨房完全没有这些问题。
自从陆湛接管了厨房后，陆家厨房任何时候都保持着干净，明亮，卫生。
地面没有积水，灶台也没有散落的菜蔬污垢。
这全靠陆湛手上功夫到家，才能保持这样的卫生状况。
苏老爷子和周晨走进陆家厨房，就暗暗点头。这样的厨房，吃起来才放心。
陆湛指了指炉子上的提锅，“卤牛肉在里面。卤了一个下午。”
“我看看！”
苏老爷子揭开