第283章 推石磨(2 / 3)

变异昆虫。算了,不说这些。今天是陆先生乔迁之喜,该说点高兴的事情。”

陆湛笑道:“我没关系。对了,你们有没有推过石磨?”

乔大雨愣了下,“石磨?是我想的那个石磨吗?”

陆湛笑着点头,“对,就是你想的那个石磨。我泡了点黄豆,晚上准备做豆花吃,还打算做点豆腐和豆干。我准备用传统方法,石磨磨出来。你们两谁干过这个活?”

乔大雨和顾柏纷纷摇头。

他们都是在城市长大,见过石磨,但是没有推过石磨。

陆湛笑道:“推石磨很简单,只要掌握好频率就行了。而且你们两力气大,换着推,不会觉着累。”

顾柏说道:“那我们就推石磨。”

乔大雨哈哈一笑,“长这么大还没推过石磨。今天就在陆老弟这里破个*处。”

陆湛泡了八斤黄豆,从昨晚上开始泡。黄豆已经泡到发胀。又大又深的木桶,被泡到发胀的黄豆塞满了。

提起来,感觉足有几十斤重。

陆湛对乔大雨,顾柏两人说道:“泡了八斤黄豆,今天的任务有点重。”

“没事,反正我和老顾力气大。”

三个人走进操作间。

这陆湛接了一桶水,清洗石磨。

特意从偏远山区定制的石磨,很大,很传统。长长的推杆,每推动一次,石磨就会跟着旋转半圈。

陆湛对两人说道:“你们两先推推看,找找手感。”

“我先来。”

乔大雨跃跃欲试。

推动一下,很简单嘛,一点都不重。

陆湛提醒,“要保持一个不快不慢的频率。既要将黄豆磨成豆浆,又要给足时间,方便旁边的人放黄豆进去。”

石磨分上下两层。下层固定,还带着一个水槽。水槽围着石磨走一圈,最后延伸出来。磨好的生豆浆,就会沿着延伸出来的水槽流入木桶中。

石磨上层是一块圆形的活动的石板,中间带着一个凹陷的孔洞。泡好的豆子,就是从凹陷的洞口放进去。推动石磨,上下两层一碾压,就会把泡胀的黄豆磨成生豆浆。

乔大雨推了几下,自信满满地说道:“没问题。”

陆湛轻声一笑,拿起水瓢,舀了一瓢黄豆放入石洞内。

乔大雨推着石磨,很快,就有生豆浆从石磨沟槽中流出来,最后流入放在水槽下面的木桶中。

陆湛保持着两圈放一瓢黄豆的频率,他和乔大雨配合得还挺默契的。

顾柏见了,也是跃跃欲试,“陆先生,我来放黄豆。”

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