268.皮蛋(2 / 3)

送来的时候他还以为是鸡蛋呢,打开之后就看见那黑乎乎的蛋。

尝了一口味道蛮奇怪的,还以为放坏了呢,就一直放着。

青城听到王荣这些话有些无语的看着他,真是守着宝山不知道使用。

“赶紧把那个拿来,我教你怎么用。做好的味道很棒的。”

王荣听到这话,赶紧跑过去拿了几个皮蛋过来。

好在这东西保质期长。

拿着皮蛋轻轻的磕了几下,就把外面的壳拨掉了。

皮带没有进行调制之前,就带着一股腥味。

青城看了王荣一眼。

“打一盆清水过来。”

不等王荣去了,他手底下的小弟赶紧放了一盆水,青城剥的七八个放在水里边淘洗干净之后就放进盘子里了,皮蛋富有弹性,一放进去还弹跳了几下。

“拿刀来。”

王荣赶紧递上一把干净的刀。

青城麻利的把那皮蛋切开,露出了里面流心的蛋黄。

紧接着又放入盐醋辣椒,然后又放入大蒜末香菜,最后又放入一点青红辣椒圈,再淋上一点味极鲜香油,那味道简直美极了。

这东西本来就是一个重口味的东西,需要重盐重醋来调制的。

调整后搅拌了一下。

王荣眼巴巴的站在那边看着呢。

“公子,好了吗?”

看见他的样子,青城笑了一下。拿出来一个小碟子盛了一点出来。

王荣迫不及待的夹了一筷子放进嘴里边。

那味道瞬间就惊艳到他了,酸酸辣辣又带着一股奇特的香味,真的太好吃了。

“公子。这个臭了的鸡蛋这样做出来也太好吃了吧!”

这个话让青城很无语的一笑。

“这不是臭了的鸡蛋,只是一种用特殊方法腌制而成的而已,人家没坏没臭好着呢,你熬白粥的时候是往里面放一点,然后再放一点肉末加入姜丝就可以了,这个皮蛋熬粥也特别的香,你明天熬粥的话先熬一小部分,看大家能不能接受这个味道。”

“好。”

在火头营这边又待了一会,之后青城就回大帐里面去了。

中午吃完饭之后青城就启程回边城去了。

土炸弹承诺了过两天就送来。

客栈的那个房间青城退了,不过房费没有退,让掌柜的每天都给她买些牛羊肉等物资送到军营。价位就按市面上的卖价来算,至于掌柜的在里面能挣多少,这就是他自己的事情了。

掌柜的一听到这话喜滋滋的。

“公子放心,小

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