的芡汁挂在里脊肉上，吸收酱汁，在咀嚼里脊肉的时候，这些酱汁与鲜嫩的里脊肉相互混合，在口中肆意流动。”
安妮听了夏鲁姆的解释，咽下一口唾液。只听夏鲁姆的解释，就已经让她食欲大开，更可况，这道鲜浓的咕噜肉就在她的面前。
她也学着夏鲁姆，将里脊肉送入口中，仔细咀嚼，鲜香的味道在口中向四处流淌，最终停留在味蕾上。焦酥的表面在牙齿的撕咬下，发出了清脆的响声，声音不大，但是在她听来却很响，而里面的里脊肉却又细腻鲜嫩，口感奇佳。
“这种味道……肉质细腻，里脊肉便面的芡汁，也赋予整道料理鲜美的味道。并且，里脊肉在下过剞花刀后，受热卷起，凸起的肉块，摩擦着舌苔，给人阵阵酥麻。而在里脊肉焦酥的外表下，依然有着鲜嫩的口感。想到做到这一步，这应该不简单吧？”安妮好奇地看着郑轲。