多谢。”斋藤综明微微鞠躬，“很高兴你能喜欢。”
“我对鱼片了解不太多，但我想说，你对这道菜品中，鱼片厚度的拿捏，真的恰到好处。”安妮夹起了一片鱼肉，鲜嫩的肉片在灯光的照耀下，更显精致，如同一块璞玉一样。
“厚度？”
经过安妮的提醒，极星寮众的视线这才落在夹在半空中的鱼肉上。
郑轲和一色慧看到这一幕，眉头紧紧地皱在一起。
“厚度？生鱼片难道对厚度有什么要求？”田所惠有些慌张。
“别的菜品中的生鱼片，可能对厚度的要求不是太严格，但这道菜品不一样。”一色慧神色严肃地说道。
“为什么？”吉野悠姬问道，其他人也一脸迷茫地看着一色慧。
“大概……是因为，这道菜品中的生鱼片过了热水吧？”郑轲摸着下巴推测道。