食品在开封迅速红火，虽然因为通讯不够发达，短时间内难以传到外地去，但开封府所辖的县，却更容易传播，而祥符县是陆羽的大本营，陆氏快递邮局的总部在这里，每天来往邮寄的老刘他们，自然会把开封的好消息传回来。曹掌柜是精明人，所以也打听清楚了。
不止是他，开封很多餐厅酒楼的老板、掌柜都在打听做法，像一品居这样的不屑于这样的小吃，但一般的酒楼，还是想要抓住这个热点，模仿捞一笔。只是不知道具体做法，光去买来试吃，总是做不成那个味儿。其实大家不知道，这味道已经带入了心理影响，别人买的不仅仅是食物、还有好奇、期待，这是品牌附加值。就算模仿到了，也没有这一份感觉。还是会差一点。
而通过关系找十家店的厨师，却没有一个松口。他们获得陆羽的培训，能够领先其他人，自然秘而不宣，就算有利益诱惑，他们也得掂量一下能不能干得过“陆羽加唐大年”这两个状师后台。
“老曹，你既然已经打听到了开封的消息，自然也应该知道，我是与别人合作，我是技术入股，出钱多的是孙家。虽然现在没有专利权，但也是我的价值体现，怎么能随便说出去呢？”
曹掌柜没想到陆羽会直接的拒绝，稍微有点尴尬，然后又笑着说道：“我们又不会打如果爱的招牌，只是在太白楼卖卖而已，更加不会去开封抢生意。这没关系吧？当然，我也不会亏待羽少，酬谢自然少不了。”
陆羽摇了摇头，认真的说：“老曹，我不是要挟报酬。跟你说实话吧，你们的模仿，就算有我亲自指点，味道做得一样，也赚不了多少钱。再过久一点，那些食品也肯定有人模仿做出来、甚至做得比我教的好，但如果爱的品牌也就竖立起来，对我不会有影响。如果你真的有心做的话”
他的话，已经让曹掌柜冷却了几分，但听到最后一句，又多了一丝希望。
“如何？”
“加盟我们！”
“啊？”
“就是你付一笔加盟费用。然后我会把全套的流程写给你，派人指点你装修、培训。把餐厅的招牌也授权给你，让你在祥符县开一家‘如果爱’餐厅。”陆羽笑眯眯的说出了建议。
想要真的把一个餐厅开遍天下，靠着他和孙家的力量是不可能的，所以收加盟费，开加盟连锁店，是最好的选择。
曹掌柜呆了一下：“就是我付一笔钱给你，然后你教我怎么做？还不是一样？为什么我要另外投钱开一家你们的分店呢？”
“不一样，太白楼你可以继续经营，那是全新的客源。先跟你