按庄头的说法，叶家这个庄子的亩产损失不大，只比去年减了不足一成。
这个庄子一共有七十七亩良田，种的全是水稻；十五亩沙地上种的则是玉米、土豆和红薯。
今年收租子的方式和比例都与以往一样，按庄头自己种的那五亩地平均亩产收七成租。
叶家只秋收这一季就足足收了一万五千斤稻谷，还有玉米、土豆、红薯各八百斤。
秋收之后面临的就是向官府交纳田税。
大虞国的田税还算合理，待交完田税，看着满满两仓粮食，叶老爹心里满足得很！
这么多粮食自己家是肯定吃不完的，通过充分的考虑，叶老爹打算留一半卖一半。
“爹，这么多粮留一半会不会太多了？顿顿大米饭咱们一家许是两年都够吃了。”到底收了多少租叶大民心里自然是有数的，得知叶老爹的打算，心里自是有些疑惑。
叶老爹看了叶大民一眼，虽说心里叹气，嘴里还是细细给他解释：“咱们不能保证明年也有今年的收成，多留些粮心里才踏实。余下的粮不打算就这样留在这里，这些日子你多就辛苦些，每日过来运一车回家。对了，地里应该没多少活了，如果安和得了空，就让安和与你一起吧。”
叶大民点点头道：：“今日安和还问我，可有他能帮上忙的事。他应该也想将收的粮运回去。”
虽说齐安和手上的五亩地，还要扣去叶家提前支付给前佃户的粮，齐安和还是得了好几百斤，快要超过齐家红枫村那两亩地纳过田税之后一季的收成了。
这几日正忙着收拾那五亩地，琢磨着能不能在种麦子之前再种点什么，既能给叶家增加收入，自然也能给自己增加收入。
叶老爹叶大民告诉齐安和别折腾了，让帮着叶大民运粮，红枫村那边还有事需要他帮忙。
青州府这一带一般种两季，一季麦子一季稻谷，如今离麦子下种虽还有些时日，却也种不出什么东西来的。
叶老爹准备打个时间差，在红枫村半坡小院的后院挖个大些的地窖。
原本他是打算再建两间房，一间用来存贮葡萄酒，一间用来存贮粮食，可是在看到叶深和林婉将一小坛葡萄酒埋在树底下之后，突然间就改了主意。
酒应该贮存阴凉之处才能保存得更长久，地窖应该是个贮存葡萄酒的好地方。
有了地窖还能贮存其他的东西，比如大白菜、土豆、红薯等等。
挖地窖可不是个简单的工程，只他们父子俩不是不行，却要花费不少时日。
当然可以请人帮忙，只是叶